Juge aux Championnats de café de France 2023 – Bart DEPREZ PRÉSENTATION DE BART DEPREZ Bonjour Bart, travailles-tu dans le domaine du café ? Si oui, dans quelle société ? Oui – https://vivasara.be Quelles compétitions vas-tu évaluer lors de ces championnats de café au SIRHA 2023 ? WBC & WCIGS Qu’est ce qui t’a poussé…
Juge aux Championnats de café de France 2023 – Nataliia SAVCHENKO PRÉSENTATION DE NATALIIA SAVCHENKO Bonjour Natallia, travailles-tu dans l’univers du café ? Si oui, que fais-tu ? Je travaille avec le café depuis 10 ans. Depuis 7 ans, je suis la formatrice et directrice d’une école de barista à Kyiv, en Ukraine. Maintenant, je…
Candidate aux Championnats de café de France 2023 – Elias SFEIR PRÉSENTATION DE ELIAS SFEIR Bonjour Elias, travailles-tu dans l’univers du café ? Si oui, que fais-tu ? Bonjour, effectivement cela fait six ans que je travaille dans le monde du café. Je suis le créateur de la marque Rakwé, qui est basée sur Lyon…
Candidat aux Championnats de café de France 2023 – Jonathan GIORDANO PRÉSENTATION DE JONATHAN GIORDANO Bonjour Jonathan, explique-nous ton rapport avec le monde du café, que fais-tu ? Je travaille dans le café de spécialité depuis 5 ans maintenant, je travaille en Freelance pour des bars à cocktails sur la place genevoise mais aussi pour…
Candidat aux Championnats de café de France 2023 – Alexis FIGINI PRÉSENTATION DE ALEXIS FIGINI Bonjour Alexis, depuis combien de temps travailles-tu dans l’univers du café ? Où travailles-tu ? Je travaille dans l’univers du café depuis 7 ans maintenant, dans la maison Italienne De’Longhi (lien) A quel championnat as-tu décidé de t’inscrire ? J’ai…
Candidat aux Championnats de café de France 2023 – Alexis GAGNAIRE PRÉSENTATION DE ALEXIS GAGNAIRE Bonjour Alexis, es-tu un professionnel dans le monde du café ? Si oui que fais-tu ? Je suis le co-fondateur et torréfacteur de Kawa Coffee à Paris. Tu as décidé de t’inscrire à plusieurs championnats, lesquels ? Barista et Cup…
Candidat aux Championnats de café de France 2023 – Brice ROBIN PRÉSENTATION DE BRICE ROBIN Bonjour Brice, travailles-tu dans l’univers café ? Si oui dans quelle société ? Je travaille dans le café depuis 7 ans, aujourd’hui en tant que Chef Barista pour Dior. Fantastique, à quel(s) championnat(s) as-tu décidé de t’inscrire ? Aux Championnats…
Maison Richard – L’académie du café recrute L’Académie du Café de Cafés Richard, un établissement de formation et un lieu emblématique reconnu pour l’excellence de ses cafés, est à la recherche d’un formateur possédant une expérience solide dans le métier de barista (comprenant les gestes techniques et l’art du latte), ainsi qu’une compréhension des principes…
Gros plan sur ces membres qui font vivre la SCA France : Marie-Viva Lenoir Ils gèrent les membres et les bénévoles, coordonnent les championnats, rédigent les comptes rendus…. Nos membres actifs participent à la vie quotidienne de la SCA, prennent sur leur temps et font preuve de passion et d’engagement pour promouvoir un café d’excellence !…
5 bonnes raisons de devenir sponsor de la SCA France ! Depuis maintenant plus de 10 ans, et grâce à nos membres bénévoles et sponsors, la SCA France accompagne la communauté du café : importateurs, baristas, distributeurs, écoles de formation, fabricants des machines et accessoires… Notre objectif : Nous faire grandir, nous perfectionner et partager notre passion pour le café de spécialité…