CUPRIMA – Voyage à l’origine, entre rencontre et apprentissage L’article suivant est un témoignage qui nous a été transmis par Thibaut Chavin, acheteur de café vert à Cuprima. Il y a quelques semaines, nous étions en Colombie en compagnie de notre partenaire colombien InConexus et quelques clients torréfacteurs. Ce voyage avait pour objectif de visiter…
Maison Richard – L’académie du café recrute L’Académie du Café de Cafés Richard, un établissement de formation et un lieu emblématique reconnu pour l’excellence de ses cafés, est à la recherche d’un formateur possédant une expérience solide dans le métier de barista (comprenant les gestes techniques et l’art du latte), ainsi qu’une compréhension des principes…
Gros plan sur ces membres qui font vivre la SCA France : Marie-Viva Lenoir Ils gèrent les membres et les bénévoles, coordonnent les championnats, rédigent les comptes rendus…. Nos membres actifs participent à la vie quotidienne de la SCA, prennent sur leur temps et font preuve de passion et d’engagement pour promouvoir un café d’excellence !…
5 bonnes raisons de devenir sponsor de la SCA France ! Depuis maintenant plus de 10 ans, et grâce à nos membres bénévoles et sponsors, la SCA France accompagne la communauté du café : importateurs, baristas, distributeurs, écoles de formation, fabricants des machines et accessoires… Notre objectif : Nous faire grandir, nous perfectionner et partager notre passion pour le café de spécialité…
Ils font vivre l’association : découvrez Marie-Viva Lenoir et Morgane Daeschner, membres de la SCA France ! Nous sommes partis à la rencontre de trois membres actifs de la SCA France, qui nous racontent leurs parcours, pourquoi ils ont choisi de rejoindre la grande famille de la SCA France et quel rôle ils y jouent ! …
Élection du nouveau bureau de la SCA France : Déposez vos candidatures ! Tous les deux ans, la SCA France organise ses élections pour les membres du bureau ! Si vous souhaitez participer activement à la vie de l’association et ainsi rejoindre la plus grande famille dédiée au café de spécialité, c’est le moment de déposer…
3 questions à… Veda Viraswami, Champion de France de Torréfaction Après avoir été sacré Champion de France de Torréfaction 2017, Veda Viraswami participait à son premier Championnat du Monde, du 12 au 14 décembre derniers, où il a terminé à la 13ème place. Cette année, il conserve son titre en remportant pour la deuxième année consécutive le trophée de Champion de…
Rejoindre la SCA France pour intégrer une communauté mondiale ! © L’imagerie / SCA France Après plus de 30 ans de travail associatif et une présence dans plus de 75 pays, la Speciality Coffee Association est aujourd’hui l’une des seules associations historiques et crédibles sur la scène internationale. Y adhérer représente une véritable richesse pour les membres, qui participent à l’esprit de…
3 questions à… Adeline Kespi, Championne Française de Latte Art Quelques semaines après avoir remporté le trophée de Championne française de Latte Art, Adeline Kespi, s’apprête à participer pour la première fois à une compétition internationale rassemblant les meilleurs artistes de Latte Art des quatre coins du globe. Nous sommes partis à sa rencontre pour en savoir plus sur son…
Briller à l’international pour tirer vers le haut le niveau national La SCA France compte de nombreux sponsors qui chaque année permettent à l’Association de se développer et d’accompagner l’évolution de tous ses membres. Dès lorsqu’ils occupent la scène internationale, ces sponsors propulsent une montée en compétence du niveau national, indispensable au développement du café de spécialité…