Formation avec la SCA France
Votre carrière dans le domaine du café commence ici !
Avec le programme de formation de la SCA, faites l’acquisition de connaissances dans le domaine du café pour chaque étape de votre carrière. Le café est votre passion ? Approfondissez vos connaissances avec un acteur internalional reconnu avec des critères de qualité stricts.
Une formation de qualité
Les programmes de formation de la SCA s’appuient sur des décennies de connaissances, de recherche et d’expérience pratique pour vous aider à bâtir des fondations solides dans le domaine du café. C’est aussi le partenaire préférenciel pour une carrière réussie dans l’industrie du café.
Nous nous concentrons non seulement sur la qualité de notre programme d’études, mais aussi sur la manière dont ce programme prépare les apprenants à atteindre leurs objectifs, qu’ils soient personnels ou professionnels, et émet à l’issue de la formation un diplôme pour prouver certains acquis et démarrer une carrière avec succès.
Reconnaissance de nos formations
Les certifications de la SCA sont reconnues et recherchées par les employeurs du monde entier dans tous les domaines du café. Que vous rêviez d’ouvrir votre propre café, de réussir en tant que torréfacteur professionnel ou de diriger le programme de développement durable de votre entreprise, la SCA France propose un programme éducatif qui répond à vos objectifs et donne un coup de pouce à votre carrière.
la SCA propose trois programmes qui se concentrent sur huit domaines d’études ou voies de carrière:
Le programme de compétences de café de la SCA comprend une formation dans les spécialités suivantes de l’industrie du café : introduction au café, barista, brewing, café vert, compétences sensorielles et torréfaction.
Le programme de durabilité du café est conçu pour explorer la signification de la « durabilité » et les défis de l’action durable dans la chaîne de valeur du café. Les étudiants acquièrent la capacité de formuler les grands défis de la durabilité à travers la chaîne de valeur et d’identifier, de développer, de mener à bien et d’évaluer un effort de durabilité.
Le premier programme du genre d’éducation normalisé et reconnu internationalement. Il est destiné aux personnes qui souhaitent être mieux préparées à entretenir ou réparer des équipements de café.